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ホリデーシーズンを楽しむべく今週の「おうちカフェ」
日々、裏庭の枯れ葉集めに追われているクリスティーナです。
ホリデーシーズンも佳境に入ったせいか、どこも買い物客で賑わっていますね。
さて、
今週のおうちカフェは、ホリデーシーズンを楽しむべく、メニューに!
・スノーボールクッキー
・レモンローフ
・チョコレートムースのベリーソース添え
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ホリデーシーズンはテーブルクロスも変えて楽しみます。
ポインセチア柄のランチョンマットは、義理の母からの手作りギフト。ランチョンマットですが、今回は、真ん中に並べテーブルランナー風に。
レモンローフは、多めにレモンゼスト(皮)を使い、しっかりレモンの香りが美味しさを引き立たせます。
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暖冬により初雪すらまだですが、スノーボールクッキーは、サクサクの歯触りが美味な我が家のクリスマスの定番。
かるーい舌触りのチョコレートムースに甘酸っぱいベリーソースは最高の相性。
この先もまだまだホリデー気分楽しみたいと思います。*\(^o^)/*
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