内容: 日本人と韓国人が双方に持つ、暗黙の期待感についての結論です 以下本文 臭いのきつい食材について。 日本のスーパー店頭でのキムチは、本場キムチとは全く違うもの。 大きな原因は、日本人があのパンチのある匂いと酸っぱさについていけないから。 故に、匂いを抑えるために材料がキチンと入って無く、酸っぱさを抑えるために加工済みの場合がほとんどです。 例えば韓国で言うところのジョッカル(塩辛)、そしてニンニクや香辛料の量….. 韓国人に言わせれば、全く笑っちゃう位、違う食べ物
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