バンコク🇹🇭ごはん屋さん#05 〜ミット コー ユアン
今日の美味しいごはん屋さんは、バンコク都庁舎の通りにあるタイ料理屋さん、มิตรโกหย่วน
ミット コーユアンです。
地元のお客さんや観光客の外国人で、いつも賑わっています。外で 10 人以上待ってる事も少なくありません。
建物は古いですが、清潔にしてあります。椅子がたまにボロボロな物もありますが、そこはマイペンライ。
トムヤムクン
カニの身のカレー炒め
ゴーヤの葉の炒め
ここのお店の凄いところは、
美味しい！ 早い！ 安い！
オーダーを受けたテーブル順に、そのテーブルが頼んだ料理を全部提供してから、次のテーブルの料理を作っていると思います。
当たり前のように聞こえると思いますが、私も飲食関係だったので中の事情が分かるのですが、基本オーダー順ではありますが、もし次のお客さんのオーダーと前のお客さんのオーダーが重なっていたり、手間の掛からない料理の場合は、後から注文した料理が先に運ばれることがあります。
「ご注文の内容によっては、ご提供の順番が変わる事もございます」
ってやつです。
ここのお店は、それをせずに、テーブル毎に終わらせてから、次のテーブルの料理を作るので、「私のご飯だけ、まだ来な～い。いいよ、みんな先に食べてて〜」ってことがありません。一斉に揃うので、写真も撮りやすいです。
※「ライス追加で」とか「コーラ下さい」は、例外です。順番関係なく、ホールスタッフがすぐ持って来てくれます。
もちろんこの速さは、下ごしらえがしてあるからだと思いますが、早くて、美味しくて、安いので、我が家はよく食べに来ています。
・トムヤムクン
・プーパッドポンカリー
・ゴーヤの葉の炒め物
・ライス × 3 皿
・コーラ
・水
これだけ食べて飲んで 460 バーツでした。毎日、混んでいるのも納得です。
ここのお店は、時々、有名人も食べに来ています。以前、 Netflix のタイドラマ「สาธุ」の出演者が食べに来られていて、一緒に写真を撮ってもらったことがあります。
そんな嬉しいハプニングも少なくない旧市街。バンコクへ観光に来たら、スクンヴットエリアだけでなく、ぜひ旧市街にも足を運んでみて下さいね。
🍽️ ร้าน มิตรโกหย่วน
11:00～13:30
16:00～21:30
不定休
📍 186 Dinso Rd, Sao Chingcha, Phra Nakhon, Bangkok 10200