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虎ノ門ヒルズ「ステーションタワー」で、虎ノ門パン活はじめ

麻布台ヒルズのオープンで後回しになっていましたが、虎ノ門ヒルズもしっかりと進化していました!

虎ノ門ヒルズのコンセプトは、”東京と世界をつなぐ「国際新都心・グローバルビジネスセンター」”。森タワー、ビジネスタワー、レジデンシャルタワー、ステーションタワーという、4つのプロジェクトが一体となったひとつの街です。

https://www.toranomonhills.com

まず、2014年に「虎ノ門ヒルズ 森タワー」が誕生。2020年に「虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー」、2022年に「虎ノ門ヒルズ レジデンシャルタワー」が開業。そして昨年、2023年10月に「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」が開業しました。オフィスやレジデンス、ホテル、商業施設などが集結しています。

ホテルは2つ。森タワーの『アンダーズ東京』とステーションタワーの『ホテル虎ノ門ヒルズ』。どちらもハイアット系列で、『アンダーズ東京』は ”ライフスタイルホテル ブランド”、『ホテル虎ノ門ヒルズ』は ”アンバウンド コレクション by Hyatt”のホテルです。

フードホールは、ビジネスタワーに「虎ノ門横丁」、ステーションタワーに「T-マーケット」があり、各ビルに飲食店フロアがあります。

また、ステーションタワーには、現在「ティファニーワンダー」展を開催中の「東京ノード」があります。

ステーションタワーの誕生により、虎ノ門がにわかにパン屋さんの聖地となりつつあります。ビジネス街らしく、モーニングも充実していそうです。

もともと、森タワーには、『ベーカリー&グリル 沢村 虎ノ門』がありました。

そこへ、こちらがOpen!
『RITUEL 虎ノ門』
ステーションタワー2階エントランスの解放的な一角にあり、ブーランジェリー・カフェ・ブラッスリーの3業態を展開。朝8時オープン。

『BEAVER BREAD BROTHERS』
ステーションタワーの地下2階「T-MARKET」内にあります。
東京・東日本橋に店を構える「BEAVER BREAD」の姉妹店。
8:00~19:00はテイクアウトのみ。19:00からバー営業。

『flour+water』
ステーションタワー4階にある空間も楽しめるベーカリーカフェ。中目黒で連日行列のベーカリー「flour+water」の姉妹店。
10-14 branch/14-17 tea time/17-23 dinner

『Espresso D Works 虎ノ門』
ステーションタワーの地下1階エントランスのフリースペースの一角にあるベーカリーカフェ。店の奥に本格的なパン工房。
*『flour+water 虎ノ門』と同じ会社が運営。

『THE CITY BAKERY』
新虎通りにあるニューヨーカーにこよなく愛されたベーカリー&カフェ。
朝7:30オープン。日本全国に35店舗以上展開しています。


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