パリのお菓子屋さんガイド

パリはスイーツ天国です。最近は日本にもパリのお店が進出していますが、本場の味はひと味違います。このページでは私が実際に行ったお菓子屋さんをご紹介しています。

☆お店の定休日、営業時間は変更している場合がありますのでご注意ください。

＜1e＞

Jean-Paul Hévin（ジャン=ポール・エヴァン）■■■■■

231, rue Saint-Honoré 75001 Paris
Tel: 01.55.35.35.96
10:00～19:30　休：日、8月15日の週　サロン：あり
今や日本でもすっかりおなじみとなってしまったが、パリではじめてショコラを食べたときは衝撃でした。写真は、サフィ（オレンジの香りのチョコレートとビスキュイ）とマカロン・ア・ランシエンヌ。

Angélina（アンジェリーナ）

226, rue de Rivoli 75001 Paris
Tel: 01.42.60.82.00
9:00～19:00　休：無　サロン：あり
一度は行くべきゴージャスなサロンです。名物モンブランをぜひ。

Verlet（ヴェルレ）

256, rue St-Honore 75001 Paris
Tel: 01.42.60.67.39
9:00～19:00
休：月
サントノーレ通りのコーヒー豆屋さん。

＜2e＞

Stohrer（ストーレー）

51, rue montorguil 75002 Paris 
Tel: 01.42.33.38.20
7:30～20:30　休：なし　サロン：なし
1730年創業、パリで一番古いお菓子屋さん。元祖ババあり。ピュイ・ダムール、アリババ、フォレノワール

＜4e＞

Berthillon（ベルティヨン）

31, rue Saint-Louis-en-l’Ile 75004 Paris
Tel: 01.43.54.31.61
10:00～20:00　休：月、火、8月
サンルイ島の有名アイスクリーム屋さん。本店のまわりの色々なお店でテイクアウトできます。

Produits des Monastères（プロデュイ・デ・モナステール）

10, rue des Barres 75004 Paris
Tel: 01.48.04.39.05
10:00～12:15, 14:00～18:30　日：12:00～18:30　休：月　サロン：なし
修道女さんが作っているお菓子を売っています。ここのものがパリで一番おいしいガレットだといわれています。

＜5e＞

Maison Kayser（メゾン・カイザー）

8 rue Monge 75005 Paris
Tel: 01.44.07.01.42
7：00～20：00
休：火
あの”メゾンカイザー”はこんなかんじ。

＜6e＞

Gérard Mulot（ジェラール・ミュロ）■■■■

76, rue de Seine 75006 Paris
Tel: 01.43.26.85.77
6:45～20:00　休：水　サロン：カウンター
ホールのタルトやムース系のケーキがウインドーに美しく並んでいます。タルトはどれもフルーツがこぼれんばかりでおいしそう。タルトは量り売り。手で「この位」と示して切り分けて貰います。洋梨といちじくのタルト、マジノワール（チョコレートムースケーキ）、クロワッサンを購入。

pâtisserie Sadaharu AOKI paris（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）

35, rue de Vaugirard 75006 Paris
Tel: 01.45.44.48.90
11:00～19:00　休：月
すっかり日本でも有名になりましたが、お店のオープンはパリの方が先。抹茶のエクレアとミルフィーユを購入。あと、お土産に焼き菓子の詰め合わせ。ミルフィーユは苦いほどの焼き。焼き菓子は日本人を意識してか小さめ。

Pierre Hermé（ピエール・エルメ）■■■■

72, rue Bonaparte 75006 Paris
Tel: 01.43.54.47.77
10:00～19:00　休：月、8月に2週間
こちらも説明不要ですね。日本でもすっかりおなじみパティスリー界の巨匠の店。行列の出来る店。ケーキはどれも芸術品です。素材の組み合わせもびっくり。左の写真はフォション時代にもあったチョコレートケーキ。

A La Reine Astrid（ア・ラ・レーヌ・アストリッド）

16, rue du Cherche Midi 75006 Paris
Tel: 01.42.84.07.02
10:00～19:00
休：日
1935年に創業した高級チョコレートブランドです。キャビア状の缶入りチョコレートがあります。一時期、麻布十番にも店舗がありました。

Christian Constant（クリスチャン・コンスタン）■■■■

37, rue d'Assas 75006 Paris
Tel: 01.53.63.15.15
8 :30～21 :00　日：8 :30～20 :00
サロン：18, rue de Fleurus 75006 Paris
11 :30～19 :00　日：11 :00～19 :00
大人のためのチョコレートケーキと称されています。チョコレート・タルト、フィーユ・ドートンヌ。ショコラ・メキシカンというシナモンと唐辛子のきいたホット・チョコレートはかなり濃厚。しかもポットにたっぷり。

Pierre Marcolini（ピエール・マルコリーニ）■■■

89, rue de Seine 75006 Paris
Tel: 01.44.07.39.07
10 :00～19 :00
休：日
日本でもおなじみ。ベルギーのチョコレート屋さん。

＜7e＞

Lenôtre（ルノートル）■■■

40, rue Cler 75007 Paris
Tel: 01.44.11.72.80
月：10 :00～20 :30　火～土：9 :00～20 :30　日：9 :00～14 :30
シュクセはアーモンドが香ばしく、中がミルキー。素朴な味わい。ミルフィーユはクリームがざらついていたのだが、これは狙い？パイははらはらとほどよい感じ。

Millet（ミエ）

103, rue Saint-Dominique 75007 Paris
Tel: 01.45.51.49.80
9:00～19:00　日：9:00～13:00
休：月、８月
サロン：あリ
定番のフランス菓子があります。焼き菓子のフィナンシェや、クロワッサン・オ・ザマンドもおいしい。

Peltier（ペルティエ）■■■■

66, rue de Sèvres 75007 Paris
Tel: 01.47.34.06.62
9 :30～19 :00
休：なし
サロン：あり
レモンのタルト、オペラ、ババ。洗練の味。

Poujauran（プージョラン）

20, rue Jean-Nicot 75007 Paris
Tel: 01 47 05 80 88
8:00～20:30
休：日、月
ピンクとブルーのファサードのかわいらしい店。初めて訪れたときはプージョランさんがいました！噂通りとっても優しそうで素敵な方。いちじくとクルミのパン･ド･カンパーニュ、オリーブのフガスがお気に入り。

Debouve et Gallais（ドゥーボーヴ・エ・ガレ）

30, rue des Saints Pères 75007 Paris
Tel: 01.45.48.54.67
9:00～19:00
休：日、祝、8月
サロン：なし
創業1800年。ルイ16世の薬剤師が始めたチョコレート屋。

Le Chocolat par Michel Chaudun（ミッシェル・ショーダン）■■■

149, rue de l’Université 75007 Paris
Tel: 01.47.53.74.40
9 :45～12 :00、13 :00～19 :00
休：日、月、8月
宝石のようなボンボン・オ・ショコラ。銀座松坂屋にも店舗がありました。ショーダン氏は引退し、ショコラは「メゾンショーダン」として引き継がれています。

＜8e＞

Dalloyau（ダロワイヨ）■■■

101, rue du Faubourg-Saint-Honoré 75008 Paris
Tel: 01.42.99.90.00
休：なし
サロン：あり
ご存知ダロワイヨ。ウイークエンドはお土産にできます。

FAUCHON（フォション）

26, place de la Madeleine 75008 Paris
Tel: 01.47.42.60.11
9 :45～19 :00
休：日
サロン：あり（8:30～19:00　朝食：8:30～15:00）

La Maison du Chocolat（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）■■■■■

225, rue du Faubourg-Saint-Honoré 75008 Paris
Tel: 01.42.27.39.44
10 :00～19 :30（４月～１０月：10 :00～19 :00）
休：日、祝
サロン：あり
ここも超有名店。サロンではチョコレートドリンクが楽しめる。Guayaquil（トラディショナル）、Caracas（酸味）、Bacchusの３種、それぞれホットとアイスとフラッペ、あとCaracasのアイスクリームがある。日本のココアとは全く違い、深く濃い。アイスクリームは決して甘ったるくなく爽やかな感さえする絶品。

Ladurée（ラデュレ）

16, rue Royale 75008 Paris
Tel: 01.42.60.21.79
8 :30～19 :00　日：10 :00～19 :00
休：なし
サロン：あり
ラデュレといえばマカロン。マカロンといえばラデュレ。パリ土産にはかかせない。シャンゼリゼ店での朝食もお薦めです。

＜9e＞

Angélique（アンジェリック）

28, rue Vignon 75009 Paris
Tel: 01.47.42.01.24
月：11 :30～19 :00　火～土：9 :00～19 :00
休：日、祝
サロン：あり
日本人シェフ千葉さんのお店。フランス風レーズンサンドあり。ランチもお薦め。

À La Mère de Famille（ア・ラ・メール・ド・ファミーユ）

35, rue du Faubourg-Montmartre 75009 Paris
Tel: 01.47.70.83.69
8:15～13:30, 15:00～19:00
休：日、月、８月
サロン：なし
お店は絵はがきになるほど典型的なお菓子屋さん。地方菓子が買えます。

＜10e＞

Pierre Mauduit（ピエール・モデュイ）

54, rue du Faubour-Saint-Denis 75010 Paris
Tel: 01.42.46.43.64
8 :00～20 :00　日：8 :00～13 :00
休：8月
サロン：あり
かつて「モンモランシー」があったのですが、オーナーが変わったようでなくなっていました。かわりにフレジエを購入。

＜12e＞

Le Triomphe（ル・トリオンフ）

23, rue du Rendez-vous 75012 Paris
Tel: 01.40.02.08.79
7:30～19:30　土：8:00～19:30　日8:00～19:00
休：月、2月に1週、7月中旬～8月末
サロン：なし
チョコレートムースとライムムース。ちょっとクラシック。

＜13e＞

Laurent Duchene（ローラン・デュシェーヌ）

2, rue Wurtz 75013 Paris
Tel: 01.45.65.00.77
7:00～20:00
休：日
ここは元コルドンブルーのＭＯＦシェフのパン・ケーキ屋。パンガイドで3バゲット（パリに3軒あり、あとはポワラーヌと5区のモンジュ）を獲得していました。ケーキよりパンの方が評判がよいのかな。

Le Grenier à Pain（ル・グルニエ・ア・パン）

52, avenue d’Italie 75013 Paris
Tel: 01.45.80.16.36
8 :00～20 :00
休：日

＜14e＞

Le Moule à Gâteau（ル・ムール・ア・ガトー）

17, rue Daguerre 75014 Paris
Tel: 01.43.22.61.25
8 :00～19 :30
休：月
サロン：なし
パリのあちこちにあるカジュアルなケーキ屋さん。アラベラArabella（赤いフルーツとアーモンドクリームの上にメレンゲがかかったタルト）やブラウニーBrowniesがおすすめ。ブラウニーはさすがに濃厚。

Le Moulin de la Vierge（ル・ムーラン・ド・ラ・ヴィエルジュ）

105, rue Vercingetorix 75014 Paris
Tel: 01.45.43.09.84
7 :00～20 :00
休：日
昔ながらのパン屋さん。カップケーキ型のブラウニー、カトル・カール。豚の形のパン・デビスなど。

＜16e＞

Beurre et Cacao（ブール･エ･カカオ）

35, rue de l’Annonciation 75016 Paris
Tel: 01.42.24.00.55
8 :00～20 :00
休：月
サロン：あり

Boissier（ボワシエ）■■■

184, avenue Victor-Hugo 75016 Paris
Tel: 01.45.03.59.11
8 :30～19 :00
休：日、8月
サロン：あり
サロンでは卵料理つきの朝食が食べられます。花びら型のチョコレートも素敵。

Noura（ヌゥラ）

27, avenue de Marceau 75016 Paris
Tel: 01.47.23.02.20
9 :00～24 :00
休：なし
 あっさり味のレバノン料理のお店。テイクアウトあり。

La Petite Marquise（ラ・プチット・マルキーズ）

3, place Victor-Hugo 75016 Paris
8:45～19:30
休：日、祝
サロン：カウンターあり
 ショーソン・オ・ポム、お惣菜あり。

YAMAZAKI（ヤマザキ）

6, Chaussee de la Muette 75016 Paris
Tel: 01.40.50.19.19
8:00～19:00　日：9:00～19:00
休：なし
サロン：あり
山崎製パンが開いたお店。パリでは見かけない”ショートケーキ”あり。

＜17e＞

Patissier Secco Boulanger（パティシエ・セッコ・ブーランジェ）

91, avenue des Ternes 75017 Paris
Tel: 01.40.55.94.99
7:30～20:00
休：日、月

Chocolaterie Charpentier（シャルパンティエ）■■■

87, rue de Courcelles 75017 Paris
Tel: 01.47.63.93.05
8 :30～10 :30
休：日、8月

＜18e＞

Arnaud Larher（アルノー・ラエール）

53, rue Caulaincourt 75018 Paris
Tel: 01.42.57.68.08
10 :00～19 :30
休：日、月、2月に1週間、8月

スペシャリテはRecif（レシフ）というタイムの香りのチョコレートケーキ。

＜19e＞

La Vielle France（ラ・ヴィエイユ・フランス）

5, avenue de Laumière 75019 Paris
Tel: 01.40.40.08.31
9:00～20:00
休：月

＜20e＞

Pâtisserie de l’Eglise（パティスリー・ド・レグリーズ）

10, rue du Jourdain 75020 Paris
Tel: 01.46.36.66.08
9 :00～14 :00　月：8 :00～, 15 :00～19 :45　土：9 :00～19 :45　日：9 :00～18 :30
休：なし
サロン：なし

Sucré cacao（シュクレ・カカオ）

89, avenue Gambetta 75020 Paris
Tel: 01.46.36.87.11
9 :00～19 :30　日：9 :00～18 :00
休：月、2月のヴァカンス、8月
サロン：あり（10:30～18:00　日：14:00～17:00）
世界ウルルン滞在記でシュークリームの修行をさせてもらっていたお店。青リンゴのタルト、エクレア、チョコレートタルトを試食。ナッツやフルーツが入った板チョコも絶品。