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急冷アイスコーヒー"影の主役"

「とけない、情熱」


この、文言にピンと来た方居ます?
コメント欲しいかも〜


実は、氷のキャッチコピーです。

市販の氷は、不規則な形で、
"ロックアイス"という名で売られている事が
多いけれど、実はこの名前は、

小久保製氷冷蔵株式会社の、登録商標。
(って、私もつい昨日調べて知った)

他のメーカーも、
この名前を使ってたりするし、
もう、代名詞過ぎる。

"バイクを、HONDA"
"ティッシュをクリネックス"

と呼ぶみたいなヤツなのかな。


昨年の夏、急遽冷やしたいものがあり、
オットに氷を買ってきて、と頼んだら

ロックアイス4袋と、
サントリー角瓶を一本

買ってきた。
何で、うちの夫はお願いした倍量+αを
毎回買ってくるのだろうか…
(最近 2個欲しい時は、1個と頼む)

その後、飲んだ事無かったハイボールに
夫婦でハマり、オットはしてやったり。

氷などにお金を使うだなんて、
考えたことも無かったワタシが、
ロックアイスを常備することになろうとは。



ならば、ウイスキーの他にも使いたい。

うちの製氷器で作った氷では、
作ろうと思いもしなかった

急冷アイスコーヒー

を作る事にする。

思えば、ドリンクバーで、
アイスコーヒーを作るのに、
グラスに氷をたくさん入れてから、
熱いコーヒーを抽出するとは、
なんて乱暴な作り方なんだろう!?

とか思っていたから、

アイスコーヒーと言えば、
深煎りの豆を細挽きにしてたっぷり使い
水出しコーヒーにするのが、
ワタシの夏の定番だった。

夏が始まると、1キロ買って、
使い切ったら、夏が終わる頃になる。


話が脱線したけど、急冷アイスコーヒーは、
濃い〜水出しとは別物で、
あまりの美味しさに麦茶のように
グビグビ飲んでしまった…

水出しは、豆乳で割る

今では、
水出しはオレにして、メープルを入れ
デザート的に飲む。

急冷は、そのままで飲む。

と、その時の気分で飲みたい方を飲む。



氷は、どのスーパーやコンビニでも必ず
売っていて、なくなったタイミングに
行った先で買っていた。

ところが、最近になり
氷に不満が出て来たのだ。
(ずっと家の氷で満足してたくせに)


氷は、均一な大きさではないから、
大小色々なんだけど、
やたら細かめなのが多い時があって、

「ン?」

となってきたのだ。
小さいと、溶けやすいから、
味が薄まるのも早くなる。

で、やっぱり老舗の

コクボのロックアイス

が、良い気がして買いに行くのだけど、
探すとない💦
(各スーパーで、オリジナルで出してるから)

昨日、ようやく見つけて、
本日のアイスコーヒータイムを
無事に過ごしている。

このブログをもたもた書いていても、
ほら、この通り

溶けない、情熱。


氷が溶けて、薄まったやつとか、
飲み終わった後、氷が溶けた水すら、
何となく美味しいんだよな。

コクボのロックアイスは、
少しだけお値段も高い。

でも、満足度も高い。


0を1にする、

やっぱり、初めて作った人の情熱は、
すごいってこと。

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