#108 マーボー豆腐めん（お気に入りを500数える）

“お気に入り”の理由は、

「だって、美味しいんだもん！！！」

これしかないですね。

溜池山王の共同通信会館の地下にある“南雲”さんのマーボー豆腐めんは本当に絶品なのです。

まずはお豆腐。ツルリとした食感は絹豆腐そのものですが、プルプルと弾力があって崩れにくい。熱いまま食べられます。

のれんには「中華そば」の文字の下に「豆腐料理」と書かれているので、美味しいのは当たり前なのでしょうか。
看板にも「豆腐料理の店」とあります。

麺は、このレトロな雰囲気にぴったりの黄色いちぢれ麺。これがまたしっかり餡とからみあうのですよ。

量はガッツリ。たくさん食べる私でもおなかいっぱいになりますが、なんとランチは麺の大盛りは無料です。

このマーボー豆腐めん、月・火しか出ていないので、出社していて、かつ昼に出られるときに狙いを定めて食べに行きます。
ちなみに水・木・金は五目豆腐めん。

寒いときに芯から温まるのはもちろん、暑いときに汗だくになりながら食べるのも美味しいのです。

というわけで、これからもせっせと通います。
南雲さんのマーボー豆腐めんを食べるために。

最後までお読みくださり、ありがとうございました。
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