台湾パイナップルを使った、わんぱくパフェ作り
こんばんは。
今日はあったかくて、パフェ日和でした〜。
ということで、月曜にも関わらず昼間からパフェ作る気満々で、定時きっちりに出てきました。
↑主役の台湾パイナップル！
小ぶりでかわいくて、甘い！！今シーズン2回目です。1回目は先日のフルーツカッティング満喫したときに使いました〜。夢のくり抜きお皿作り。おもしろいから、ホントなら一気に5個位作りたい…。
台湾パイナップルといえば…mamigeさんが先日作られてたタルト〜🤤🤤🤤とってもおいしそうです。
その前にトーストでも🤤🤤🤤
とっても甘くて、歯ごたえもよく、本当に美味しい台湾パイナップルでございます！
今回のパフェでは、mamigeさんから教えていただいた、ホワイトチョコムースを入れようと思っていたのに、まさかのホワイトチョコを買い忘れました…😭
今日のランチタイムに、作り方の手順とか確認までしてたのにー…。今度別のパフェでリベンジします。何にでも合うはず！
ということてま、仕込みはキウイのアガーゼリーのみ。
キウイ1/3を刻んでアガー16g、砂糖ティースプーン1杯、水180ccです。ちょっと歯ごたえありです。
あと、mamigeさんからココナッツ入れるといいかも…と教えていただいたので、うちにあったココナッツファインを少し使いました🥥
ゴソゴソとストックから取り出すときに、ハーシーのキスチョコ発見〜！いつ買ってたんだろー！ということで、ホワイトチョコムースの代わりに…。2個刻み、上に1つ載せました。
↑ヨーグルトは、カスピ海ヨーグルト。アイスはハーゲンダッツ。
今回はわんぱくパフェ！…ということで、他にもちょこちょこと。工程の中でご覧ください〜。
では参ります〜🛩
↑キウイ入りのアガーゼリー！教訓を活かして心持ち多めに！
↑生クリーム、ブシャー！
↑刻んだハーシーのキスチョコ！
↑キウイ貼り付け！
↑カスピ海ヨーグルト！
↑オレンジ！
↑ラズベリー！（冷凍、溶けたもの！）
↑生クリーム、ブシャー！&アイス、のせ！！
↑ココナッツファイン！
↑写真の余裕、なし！！
パイン大、中、小！
オレンジ！！
生クリーム、ブシャー！！！
ブルーベリー（冷凍、溶けたもの）！！！！
キスチョコ！！！！！
そしてこの後、ミントと〜！
↑スティック状のお菓子！挿す！！
これは何だ！！！
↑わーかーるーかーなーーー？
↑びよ〜〜〜ん🤗
今日の主役は、台湾パインなのですが…。
この子を挿した瞬間に、パインが若干沈んでしまった…
↑この写真は、かろうじて「びよ〜ん」が邪魔せず、パインが華やかに見えますね〜🤗
ブルーベリーにまぎれて、ハーシーもひとつ！左の子ですよー。
↑そしてお菓子のパッケージ、チラ見せ！
もう何だか、わかっちゃったな！！
↑グリコのコロンでした〜🤗分かるはずがあるまいっ💢
この大人のコロン、東京駅で買いました。
…いつまでもこのネタ引っ張ってすみませんが、書かせていただきます。。
キャンドルのことで3月に近江八幡に行きました…。肝心なキャンドルは、当日の大雨でほぼ灯せず。しかし別件発生で2泊延泊。さらに、また1泊延泊…そしてっ！ようやくっ！新幹線でっ！新横浜に帰ってまいりました〜！
しかし。改札でお財布がありませんでしたの…。改札、出られませんでしたの……。
調べてもらいましたら、新幹線車内に落としていた…。まずはあってよかった…。カードから何から、全部入っていたのでー。ありがとうございます。ありがとうございます。。
一文無しのまま、ひとまず新幹線に乗って東京駅に行くように…とのアドバイスにて、また新幹線に…。
「おうちに帰りたいよおー😢」家がまた遠ざかる〜…ﾌｧ~~~ﾝ🚄
しかし「ここまで来たら…」と気持ちを切り替えることにいたしました。
外国の方々にこれまで散々オススメしておきながら、実は東京駅のどこにあるのか知らなかった、ラーメンストリートへ。あんなところにあったのか…。ラーメン、心に染みましたぁ〜😭
そしてラーメンストリートのそばに、東京おやつランドがあった…。なんと…ここにあったのか……😁近江八幡のお土産いろいろあるんだけどなーと思いつつ。わざわざまた来ることもないでしょう！と思って、グリコ、森永、カルビーの各店舗で一つずつお菓子を買いました。
前から読んでいただいている方には、見覚えあるかもしれないお菓子たち…。この時のでした。
↑記念撮影。
↑東京ピーナッツマニアを使ったパフェ。
↑カリッとりんごを使ったパフェ。
そして本日ようやく3部作目、コロンを使ったパフェを作れましたー！
ちなみに、疲れていたのでしょうね…いつの間にか、こんなお箸を買っていた……。
↑ポテチうすしお箸……。
体がしょっぱいものを、求めていたのでしょうねー。。
落とし物には、気をつけましょう！