牛すじカレー

ひさしぶりに牛すじカレーをつくった。
圧力鍋で20分加圧すると牛すじがとろとろになる。
つくづく圧力鍋はすぐれものだと思う。

牛すじは食感がいい。
栄養価についてはよく理解していない。
おいしいから食べる。ただそれだけ。そして太る。
翌日に体重計に乗ったら一キロほど増えていた。
牛すじが原因というよりは、お米を2合食べたからかもしれない。むしろその可能性のほうが高い。
お米もおいしいので、なかなか危険である。

トラップだらけのサビメシ。召し上がれ！

次回もお楽しみに！