美味しいは正義

暑い暑い夏が終わり、ようやく涼しくなってきました。
会社帰りにビアガーデンと言っても、ひと昔前のように夜風に吹かれながら気持ちよくビールを飲む。なんていう風情のある気温ではないですよね。けれど、ビアガーデンはどこの店舗も8月で終わり…。(´°ω°)ﾁｰﾝ
せめて9月まで秋の夜長を楽しむビアガーデンがあってもいいのに。なんて思う今年の夏でした。

『美味しいは正義』この言葉が好きです。
心から美味しいと感じる時、日々の疲れも、なんだか頭にきたあんなことやこんなことも、そのひとときはすっかり忘れて味わっています。
今、この美味しさに集中して幸せを感じます。
お料理はもちろんのこと、誰と食べるか、どんな環境で食べるかもとても重要です。

食べるという行為はアロマやヒーリングミュージックを聴くより一段と早くストレスを解消すると、昔テレビの検証番組で観た記憶があります。

外で食べる時は、丁寧に設えられた店内で、穏やかなスタッフの方々といただくお料理は格別に美味しく、幸せを感じます。
仲間うちでワイワイ騒ぐなら気兼ねのない居酒屋さんなんかも居心地が良いですよね。
串カツ屋さんも色々選べて盛り上がります。

店舗の清潔感も気持ちよく食事をするのに大切ですよね。古くてもキチンとお掃除が行き届いているお店は居心地が良いです。
私はお店のお手洗いを結構チェックしてしまうタイプです。オシャレでキレイだととても嬉しくなりますし、お友達も連れてまた来たいなと思います。もちろん味が1番ですけれど。

とにかく素敵な環境で美味しいものを食べられた時の幸福感は何にも変え難い。
だから『美味しいは正義』なのです。
健康でなければ美味しい食事は食べられません。毎日暴飲暴食をしていると、いつかご飯が美味しく食べられなくなります。
一生で摂ることができる食事の回数は決まっています。そう考えると自分のこの先の健康を保ち、少しでも多く幸せを感じたいものです。
そんな気持ちにさせてくれる。
今日も美味しくご飯が食べられる。
自分の体、環境、食材たち、作ってくれた人への感謝。心を正す。
『美味しいは正義』