スペインのアサリ、美味い‼️

ずーーーーーっと前からスーパーで売ってる「アサリ」が気になっていた🤨
スペインでは、Almeja Japonesa（＝アルメハ・ハポネサ）と呼ばれ、直訳すると「日本のアサリ」となる訳で、「日本🇯🇵」とつくだけに「買いたいな〜🤤」と思っていた。

が、実は結構高い😭
普段は1袋（500g）7〜8ユーロ（1000円前後）するんで、だったら他のお得な白身魚でいっかー（そっちの方が偏食娘も確実に食べるしー😒）と、なかなか手が伸びなかった。

しかし‼️何と先日、大幅値下げしていたのを見落とさなかった👀

1袋7,55ユーロが5ユーロに✨✨✨

売り場の値札には「Almeja Japonesa」と書かれていたけど、レシートには「Almeja Gallega」＝ガリシアのアサリと出てきた🤣

昔はイタリアやフランスで取られていたアサリ。
今は北スペインのガリシア州産が主流らしい。

アサリのお吸い物
あー三つ葉がないのが惜しい😣
でも、やっぱりアサリの出汁が最高に美味い😋

アサリご飯🍚
こっちもアサリの出汁と生姜が効いてて美味🤤

しかし、娘は受け付けてくれませんでした😭

砂抜き面倒くさっと思って避けていた貝類。
簡単だったし、砂抜きさえすればその後の調理は楽だし、今度また値下げした時リピートしようと思った👍