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焼き芋ですよー🍠ホクホク作ってみて!


秋はみんな大好きなサツマイモが出回ります。田舎からの頂きもの。
きょうは仕事に出かける前に焼き芋🍠を作りました!甘〜いサツマイモ❣️
鋳物、staubのココット鍋で、焼き芋が簡単に出来ます。
鋳物製だからこそでしょう!
このココット鍋は我が家では天ぷらもこの鍋で。カレーもこれで作ります。しっかり元は取れた鍋です🤗

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ココット鍋は放ったらかしで15分。ホクホクの焼き芋‼️

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 小鹿田焼の鉢に焼き芋を盛って!

🌠小豆

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☆☆☆  先週はまた小豆(ささげ)も沢山頂いたので、小豆で美味しいものを作りたいなとワクワクです。
追加で3日ほど乾燥させて仕上げました。

農家の方は一年間を通し、お天気、気温で苗を植え付けたり、種を蒔くカレンダーを作っておられる様です。
正に、農業が盛んな国は発展するという感じがしますね。
丹精込めた作物は、季節を感じ、美味しく調理するのが、作物に対する感謝だと思います。