フードエッセイ:料理が楽しくて

2023年12月23日 08:39

ふとした思いつきで作る料理は、素人でも楽しいものだと思う事があります。

煮物や炒め物を作ろうとすると冷蔵庫を開けても、あって欲しいものが足らないなぁ…と。
だとしても、そこをなんとか有るもので出来たとすると嬉しくなるのがたまらない。。。

また逆にパシッとレシピを決めて、メモを片手に買い揃えて、準備万端で『おうちご飯』を作る時があります。

私などは「メモをする段階から楽しいと」と思う。ある時、人にその話をしたら『それはないよ、楽しいなんて思った事はないわ』と言われてしまいました。

『えっ、そうなの？楽しいと思わない？』とつい返しましたが、どうやら私のほうが変わっているみたいです。

ですので人には言わず心の中に溜めています・・・
『料理は楽しいものだ』と。
また楽しく出来たものは美味しいと思うのですが。