一日一茶・至福の正方形 抹茶 カレ・オ・ショコラ

お取り寄せスイーツ♪
抹茶 カレ・オ・ショコラ 

高級ショコラブランド♪
八女茶を使った抹茶のショコラ。

茶葉本来の濃厚な旨味とコクをしっかりと感じる。
濃厚なテリーヌのような感じなのに
口溶けは軽くなめらかで文句なし。



最初の一口や二口目は "美味しいなぁ"という
感想でしたが、じっくりと向き合って
色々な茶と組み合わせてみたところ...感動したのが
最後にショコラ自体の甘さの中に茶の旨味が舌に残る

ただどの中国茶でも合うわけではない。
茶が普通に負けます。

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お店や器について
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【BRANCHÉ CHOCOLAT】
お取寄せスイーツ


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取寄可

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《器》

抹茶スイーツをブラックな器で愉しむお茶時間♪

◎茶壺: 二階堂明弘
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◎茶船: 伊藤剛俊
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◎器: 服部竜也
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