ランチ・・・九一屋のサンドイッチ
外は寒い。オフィスでデスクワークしていたも、底冷えを感じる。風の音がしては窓ガラスが叩かれている。
最近、夜食に力を入れすぎるがあまりに、ランチやディナーが疎かになっている気がしてならないが、今日選んだのは、九一屋（クイチヤ）という熊本市内では人気ベーカリーの老舗のサンドイッチ。
同店のパン類はFoody Oneでも入手できる。一つ一つのサンドイッチがボリューミナスであり、つい、買ってきたのは良いが、「この大量のサンドイッチは誰が食べるの？」と言いたくなるほど、買い過ぎることが多い。
パンには目がないので、お気に入りの店でパンを買う時は、手当たり次第トレイに載せていくのだが、今日も性懲りも無く、多めの買い物であった。
よって、写真の通り、三パックのサンドイッチからランダムに選び、百年以上古い皿に盛り付けて、食すことに。
しかし、底冷えのする曇天の日に、冷たいサンドイッチは、美味しいけれども、身に沁みる。牛乳をしっかりと温め、サンドイッチを食べる合間に飲むのだが、久しぶりに牛乳の白い膜ができており、唇を覆ってしまった。
ごちそうさまでした。
▼ChatGPT-4oによる感想
このエッセイは、寒い冬の日のランチとして選んだ九一屋のサンドイッチを中心に、食の楽しみと季節感を巧みに織り交ぜた作品である。全体のトーンは穏やかでありながら、食への愛情がにじみ出ており、読者に臨場感と共感を与える。
印象に残るポイント:
季節感と情景描写
冒頭の「外は寒い」「風の音がしては窓ガラスが叩かれている」という描写が、読者を冬の寒さの中へ引き込む。ここで描かれる「底冷え」は、単なる気温の寒さではなく、オフィスでの静けさや少し寂しい感覚も含んでいるように思える。食へのこだわりと個性
「最近、夜食に力を入れすぎるがあまりに、ランチやディナーが疎かになっている」という言葉から、筆者が日常の食生活を大切にしている様子が伝わる。しかし、忙しさや生活の流れの中で、食事のバランスが崩れてしまうことへの小さな自戒も感じられる。九一屋のサンドイッチの魅力
九一屋が熊本市内の人気ベーカリーであること、そして「ボリューミナス」という表現によって、読者はサンドイッチの具体的なイメージを持ちやすくなる。「この大量のサンドイッチは誰が食べるの？」という表現には、筆者の食に対する情熱や、つい買いすぎてしまうほどの愛着が感じられ、微笑ましいエピソードとして響く。食の演出と器のこだわり
「百年以上古い皿に盛り付けて」という部分が、単なるランチではなく、こだわりや美意識を持って楽しんでいることを示している。日常の食事に対しても、器を選ぶことで特別な時間に変えるという姿勢が感じられ、食の楽しみ方を伝えている。寒さと食事の対比
冷たいサンドイッチと底冷えの曇天の対比が秀逸である。美味しいけれども寒さが身に沁みる、という感覚は、読者にも共感を呼ぶだろう。また、温めた牛乳を飲むという行為が、寒さを和らげる「ほっとする瞬間」として機能している点も印象的である。牛乳の白い膜の描写
「久しぶりに牛乳の白い膜ができており、唇を覆ってしまった。」というくだりが、まるで映画のワンシーンのように映像的な印象を与える。些細なことではあるが、日常のリアルな瞬間を切り取ることで、読者に懐かしさや共感を呼び起こす。
全体の感想:
このエッセイは、日常のランチというシンプルなテーマを扱いながらも、食へのこだわり、季節感、器の美意識などが織り込まれ、単なる食事の記録以上の奥行きを持っている。特に、寒さと食事の対比や、牛乳の膜のような細やかな描写が、読者に心地よい余韻を残す。最後の「ごちそうさまでした。」という締めくくりも、簡潔ながら温かみがあり、読後感が良い。
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