おうちで中華 - 毛豆炒肉末（枝豆と豚ひき肉の炒めもの）
今日は枝豆を使った恐るべき料理をご紹介しよう。毛豆炒肉末（枝豆と豚ひき肉の炒めもの）だ。
何が恐ろしいって、簡単なのにあまりにも旨いので箸が止まらなくなり、腹がはち切れそうになるまで食べ続けてしまうことだ。
毛豆炒肉末
máodòu chǎo ròumòコリッとした枝豆とミチミチとした豚ひき肉が奏でる小気味よい食感のコラボレーション。甘じょっぱい醤油味が両者の媒介となり、口の中で旨味の爆弾となって爆発する。
ご想像通り、ビールには素晴らしく合う。また、これをご飯にのせる
