【みそのわ食堂】9月23日の献立：選べるお味噌汁からダブル汁へ

新栄パルルを間借りして、毎週月曜日に開店「みそのわ食堂」。
どんぶり味噌汁定食は日替わりの味噌汁に、味噌おかず、なめ味噌とごはんをモリモリ食べていただく定食です。
味噌が主役のみそのわ食堂の献立と店主ゆみそのちょっとした営業日記です。

◎9月23日の献立

どんぶり味噌汁定食　８８０円　汁・菜・ごはん
【A　8種の具お味噌汁】
豆腐、がんも、れんこん、にんじん、さつまいも、オクラ、キャベツ、玉ねぎ　鹿児島の麦味噌で

【B　玉ねぎ甘い豚汁】
豆腐、玉ねぎ、豚肉
信州味噌で

【厚揚げときゅうりの甘味噌和え】

【白ごはん】

◎今日の味噌

A 鹿児島の麦味噌
B 信州合わせ生味噌

◎料理のミソ「丼味噌汁を選べるようにしてみました」

そういえば、いつも一品しかメニューがないので、お好みに合わせて選べるようにしてみました。お肉か野菜。味噌の種類も変えてみました。

◎営業日記

お肉と野菜、意外と野菜のお味噌汁の方が人気でした。みそのわ食堂に来てくださるお客さんは、最近、野菜取れてないです〜とお声がけくださる方が多いのです。

◎手前味噌新聞より

新聞は休刊。今後は毎週変えずに、不定期で記事の内容を変えていくものにして行こうかと。

◎「みそのわ食堂」営業時間と場所

時間：月曜（祝除く）12時〜15時
場所：新栄パルルにて
〒460-0007　名古屋市中区新栄2-2-19　新栄グリーンハイツ105