~第3章~道具が足りないので応援下さい
ICANとSnowcafe、日本のバックボーンを強みにしつつ、Japanese Chiffon cakeをフィリピン国内で提供して、ストリートチルドレン達の自立の道が拓かれていけば、いいなと考えています。もし、この活動に興味を持って頂けましたら、下記の送りたい物リストのリンクからご支援を頂けると、とても有り難いです。
~ 記 ~
フィリピンのKalyeCafeに送りたい物リスト
Snowcafe(合同会社六花工学)から取り纏めてフィリピンに発送します
・メレンゲ用銅製ボール(大および小)
・デバイダー(20cm型8寸10カット)
・包装用OPPシート(25cmスクエア100枚)
・デジタルの重量計(3kg用×3台)
・ハンディタイプ粉ふるい(サイズ大×2台)
・シャープナー(ハンディ砥石×1台)
・乾燥卵白(メレンゲの安定性向上)
『日本のね、福井県という所に、美味しいシフォンケーキを焼くお店があるのよ』そう言いながら、北陸新幹線に沢山のシフォンケーキファンが乗り込んでくれるのは、そりゃもうめっちゃ楽しい未来