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読後感:「模倣と創造」佐宗邦威 著
皆さんこんにちは。今日は2024年7月半ばに読んだ本について書こうかと思います。
札幌市の図書館で借りたので、サラーっと2回ほど読みました。
著者は、東京の大学を卒業(法学部)後、アメリカでデザイン学科の修士課程を修了、現在は戦略デザインファームを経営し、京都の芸大で教鞭も執っている方です。帰国後、外資消費財メーカーでマーケターをしたり、日系企業で新規事業創出プログラムの立ち上げに携わったこと
ライラックまつりと札幌
(ライラックまつりの情報はウェブサイト等をご覧ください)
皆さまこんにちは。本州以南は汗ばむ季節になりつつあるのではないでしょうか。札幌は気持ちの良い陽気で、外を歩くのが気持ちよいです。
昨日(2024年5月17日)ライラックまつりに行ってきました。
大通公園の西6丁目に出店中のコーヒー屋さんにてコールドブリューを買って、飲んで、歩いて、帰宅したのですが・・・
金曜日ということもあり、かなり
Coffee Addicts Anonymous (CAA) 020
厳しい暑さが続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
Coffee Addicts Anonymousも第20回を迎えました。だから、ではないのですが今回から、ちょっと違う方向に舵を切ります。
カフェインの摂取量を減らします。
コーヒーの成分はカフェインに限りませんので、楽しみがひとつ減ってしまうのが残念ですが、健康上の心がけとして。
具体的にはコーヒーを飲むのを控えて、しばらくお茶等に
Coffee Addicts Anonymous (CAA) 019
今年の夏はどうやら蝦夷梅雨から始まったようです。
久しぶりの湿気た空気の中、ついついアイスコーヒーを淹れてしまいます。
皆様はいかがおすごしでしょうか。
大雨で被災された地域の方々、できるだけ早く日常が戻ってきますように。
日々、京都の Coyoteから購入した、Carlos Lemusさんの パカマラ(ハニープロセス)を飲んでいます。(エルサルバドルのお豆を扱っているお店です)
Note:
Coffee Addicts Anonymous (CAA) 018
連休ももうすぐ明けますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
札幌は桜の後、八重桜が満開ですが、連休中に満開になったのは10年ぶりくらいの話だそうです。(私はあまり覚えてないのですが)
PostCoffeeのコーヒー豆で淹れてみました
GWセール期間中に購入した豆で淹れてみました。まず、ニカラグア(ディカフェ)。中深煎り位でしたが、ディカフェの味がします。まぁ美味しいのですが、やっぱりディカフェ・
連休初日。夕飯の後、PostCoffeeのデカフェ ニカラグア セゴビアを飲みました。スイスウォータープロセスらしい味、という印象でした。
Coffee Addicts Anonymous (CAA) 017
桜も散りつつある4月末の札幌はまだホットコーヒーが美味しく飲める気温です。皆さまのお住まいの場所ではいかがでしょうか。もうアイスコーヒーが美味しい時期に入っているところもあるのではないでしょうか。
ブレンドを飲んでいました
最近、Brew it by node という、札幌市内の繁華街の雑居ビルに入っているお店が作っているブレンド (700円/100g)を飲んでいました。ケニア、エチオピア等の
Coffee Addicts Anonymous (CAA) 016
気が付けばもう2月に入っていました。
コーヒーとの付き合い方がわからないまま、時間が過ぎていきます。
“コーヒー・ファナティクス"を11月に購入し、読み進めたり、
(概論を読み終えたところ)
Notionを使ってコーヒーログをつけようとしたり(テンプレートをダウンロードしたのみ)
そこから派生して、Notionを使えるようになるために、2月10日のMeetUp参加を申し込みしたり。(Not
Coffee Addicts Anonymous (CAA) 015
遅ればせながら、明けましておめでとうございます(すでに旧正月ですが)
昨年末、nycgreensさんからのコメントのお勧めもあったので・・・
デカフェ - エチオピア Bonga Forest, (Mountain water 99.9% Decaf)
を札幌市内にある、りたるコーヒーから購入してみました。
カフェイン除去方法はマウンテンウォータープロセスです。
深煎りなので、夜中に飲んでいると
Coffee Addicts Anonymous (CAA) 014
今日は🎄クリスマスイブ。気候変動の影響で、地面の雪がめちゃくちゃになっています。気温も20:20現在2℃あります。
2020年の11月頃から段々とスペシャルティコーヒーにハマっていったのですが、今年は同時に、「カフェイン断ち」について時々読んでいました。
そして、なんで自分はカフェイン断ちができないのだろうと密かに悩んでいました。私は Brené Brown の影響を大きく受けていると思って