この本、子供向けだそうですが、良くまとまっていて、読み応えありました。松田真枝さんのフィールドワークが凄いです。

黒豆の煮方について

Weak Chai for Winter Time（冬向けの薄口チャイ）

ラジオをゲット

読後感：「模倣と創造」佐宗邦威　著

村山　由紀子さんのキャロットケーキ