Soup Diary ＃44

えのきだけと小松菜のみそ汁のレシピ・作り方 ｜ 【味の素パーク】の料理・レシピサイト‐レシピ大百科 : 小松菜やえのきだけを使った料理

冷蔵庫に油揚げがなかったので、小松菜とえのきだけで作りました。THE味噌汁という感じ。えのきは子供たちが食べやすいように、気持ち短めの幅にカット。特に長男は噛むことが苦手なので、えのきや繊維質の多い野菜は噛み切れずに吐き出す可能性が高いのです・・・。どうやったら噛み切るという行為ができるようになるのか・・・何歳になったらできるようになるのか、小さな悩みです。