足してみたら、美味しくなった。
ゆるゆる系潜在意識ライターちば子。です。
来週から、職業訓練を受講することになりました。
午後から夜のコースだから、旦那ちゃんのごはんをどうしようかな?と思ってます。
一昨日、自分の分のお昼ごはんで、シーフードリゾットに挑戦してみました。
トマトジュースと、シーフードミックスを使って簡単に。
ピザ用チーズも入れたのですが、ちょっと味が薄いというか、何か物足りない。
そして、思った以上に量が多かったので、残りは保存容器へ。
この日の旦那ちゃん用の夕食に、クリームシチューを用意。
旦那ちゃんいわく「100点満点で言えば、120点から130点!」くらい、美味しかったらしい。
家にあるもので。
豚肉
しめじ
白菜
ほうれん草
白菜も意外とクリームシチューに合うのね(笑)。
煮込み系なら、結構なんでもいけるのかな。
そして、このクリームシチューも少しだけ残り、翌日、この二つを合体させたのです。
海のものも山のものもあるドリア(笑)。
上に、ピザ用チーズとパセリ追加しただけ。
他には味付けを変更していないのですが…これが美味しい!
昨日のリゾットの物足りない味を、クリームシチューと追加したチーズが補完してる!
そうか、お互いに補い合えばいいのよ。
夫婦みたいに。
私と旦那ちゃんは、育った環境も学歴も経歴も性格も全く異なる。
共通してるのは、
・バツあり
・山羊座のA型
・鍵盤楽器好き
…くらいかもしれない(苦笑)。
なんでもできる旦那ちゃんに、コンプレックス持ってるくらい。
旦那ちゃんと出会うまで、うまく人に甘えることができなかったのだけど。
けれど、旦那ちゃんはそこを見抜き、甘えていいんだよ、と甘え方を教えてくれたのですよ。
ちなみに、旦那ちゃんが苦手とすることもないことはなくて。
・洗い物
・ゴミ出しなどのスケジュールを覚える
・料理の後片付け
・コーディネート
そして、面白おかしい文章を書くこと。
旦那ちゃんが素でやらかすエピソードを、面白おかしく昇華することで、バランスが取れてるのかもしれません(笑)。
#アラフォー #料理エッセイ #エッセイスト #アラフォー主婦 #結婚生活 #ライター #ゆるゆる #旦那ちゃん #リメイク料理 #クリームシチュー #シーフードリゾット #初挑戦 #ドンマイ #おうちごはん #補う #夫婦関係 #書籍化希望
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?