糠漬けたまらないよね🥒🥕

夏がきて、暑いし喉乾くし🥵
さっぱりしたいものが無性に食べたくなる時期。

実家に帰ると必ず糠漬けが用意されていて、
それを真似してみよう！と無印へ💨

無印良品 | 発酵ぬかどこ 1kg  890円

ネットで調べたら、手頃に始められる糠床が無印にあったので早速購入！ワクワク

冷蔵庫にあったきゅうりと大量に余ってるラディッシュを漬けてみました。

途中寝てしまったので長く漬けすぎましたが😂
とっっってもおいしい糠漬け完成！
きゅうりだと12時間が目安だそう

最高の朝食ができました。和食好きにはたまらないメニューでしょ？
次何の野菜で挑戦してみようか、
考えるだけで幸せワクワクな今日この頃☘️✨