ふれ愛交差点のレシピ集

ふれ愛交差点　人気料理家のとっておきレシピ300
シジシージャパン監修　イーストプレス

食べるのが大好き、私立ち食いそばは、レシピ本を眺めるのが好き。先日、書店で新たなレシピ本を発見！　立ち食いそばは、書店の平積みレシピ本をチェックする癖があります。

｢ふれ愛交差点｣とは、料理情報誌のフリーペーパーです。CGCグループという、全国の地域に根差した食品スーパーの団体が発行しています。

このフリーペーパーは、創刊46年となるそうですが、この中で紹介されてきた2万点にもおよぶレシピのなかから、とっておきのレシピを300選ばれて書籍となったのが本書となります。料理家の先生が月替わりで提案してきたアイデアおかずのレシピが、本1冊にこの度まとまったものです。

家庭料理のレシピが満載の1冊の本書。レシピを眺めるのも楽しいし、普段の料理のレパートリーが広がること間違いなしだと思うので、オススメです。