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2024年6月12日 18:31
こんばんわここ数年梅干しを漬けるようになりましたスーパーで南高梅を買って塩とお酢と焼酎と保存の便は煮沸処理して乾かして梅は洗って乾かして一つ一つヘタを爪楊枝でくるっととるこの作業が好きで毎年やっています一時期は梅酒もつけていたのですが梅酒自体はあまり飲まないのでここ数年は梅干しだけですなんせ梅の果実の香りがいいですよね甘く爽やかな香り色々考えながらヘ
2024年7月28日 18:42
暑い日が続きますね夏になると食べたくなるあるものを作りました作るってほどでもないのですが夏の野菜といえば、とうもろこしとうもろこしご飯がすごく好きなのですが炊いている間も、とうもろこしの甘い匂いが家中に漂って幸せな気分になります昔陶芸教室で作った形の悪いお茶碗に炊き立てのとうもろこしご飯にバター一欠片と醤油ひと回しかけて、混ぜていただきます幸せなひとときです作り方
