【パン巡り日誌】名古屋にはお米に合わせたくなるパンがありました。

マツウラベーカリー　JR名古屋高島屋店

Information

Add：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅１丁目１−４ ジェイアール名古屋タカシマヤ B1F
Tel：052-566-1101
Open：10:00−20:00
Official Site：https://www.instagram.com/bakery_matsuura.official/?hl=ja

今日は、名古屋出張の主人に頼んで買ってきてもらったパンをご紹介です。
その為、お店の外観・店内情報は割愛させていただきます。。。！

「マツウラベーカリー」とは？

2022年に創業100周年を迎えた名古屋最古の老舗駅弁屋「松浦商店」が立ち上げた新業態。「駅弁屋が作る、唯一無二のカレーぱん」を目指すカレーパン専門店で、名古屋で大人気のブーランジェリー「テーラ・テール」とコラボをした「四代目松浦のカレーぱん」はこだわりが詰まった人気商品。

購入品

キーマカレーぱん海老タル　500円（税込）

なんとも斬新！
よく見かけるカレーパンとは何もかも違うフォルムです。
クルトンをまとったカレーパンの間に、エビは一尾と可愛らしくカットされたレモンがタルタルの上にちょんと乗っています。

顔を近づけるとパンとは思えない香り。駅弁です！さすが。

ぎゅっと詰まっているひき肉たっぷりのキーマカレーはコクがある味わい。エビフライもきちんと身が詰まっていて、しっかりエビの存在感を感じる歯ごたえと甘さがあります。小ぶりだなと侮るなかれ！タルタルソースとレモンの酸味が全体をキュッと引き締め、クルトンの食感も良いアクセントになっています。
全然辛くないので子供も大人も楽しめる一品です。
パンだけど駅弁感も感じる味わいで、不思議！何ならお米にも合いそう笑
これは緑茶と一緒にぜひ！本当似合います。

主人いわく、「ザクコロ（ハム&チーズ）カレーぱんが人気のようで既に売り切れだったとのこと。次回のお楽しみです（圧）。

ごちそうさまでした〜！