自己紹介・コーヒーとの出会い
LICENSE及びCOFFEE GARAGE CONTEMPORARYのnote担当齊藤です。
今回の記事は自己紹介になります!
僕は現在、カーショップ「LICENSE」のスタッフとして、コーヒー部門「CGCO」を担当しています。
趣味が高じすぎてコーヒーを仕事にしてしまいました。
コーヒーの道を志したきっかけは高校2年生の頃でした。
当時の僕にとってコーヒーといえばインスタントか缶コーヒーのことで、苦味や酸味、後味があまり好きになれず、「コーヒーは飲めない」と思っていま