cerisier的open recette vol.3 牛すじこんにゃく 味玉付

新型ウイルスがはびこる世界で今、私が出来ること。日々の何か活力になるようなopen recetteという取り組み。おうちの中でも美味しい物と旅は出来る。

和食は専門外というか、家庭料理レベルですが、今日は母が苦手で私しか作らない（けど父の好物（笑）すじ煮。時間はかかりますが、今ならずっと家にいるから問題無し！
圧力鍋があったらすぐに出来ますよー！！味はアテになるように結構濃い目なので煮汁の量