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cerisier的open recette vol.20 バターも小麦粉も使わない Gateau au Chocolat
新型ウイルスがはびこる世界で今、私が出来ること。日々の何か活力になるようなopen recetteという取り組み。おうちの中でも美味しい物と旅は出来る。 自粛生活。衝撃的なまでに小麦粉やバターが売り切れてる…皆考えることは一緒かなぁ… というわけで小麦粉もバターも使わない、材料少ない簡単でカフェ気分は味わえるリッチなお菓子を考えてみました。 チョコレートは製菓用、できたら良いものをつかいましょう。でもあるもので何とかしてもそれは今の味でいいかも。 結構ビターな大人味のレシピ