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藤井恵さんの「家庭料理のきほん」を毎日作る。

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映画「ジュリー&ジュリア」に触発され 毎日この本で料理を作りブログを更新する。 時々お休みをいただくかもしれません。
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#藤井恵

きくらげさん。

きくらげさん。

Jun19 115/200
きくらげときゅうりの中華サラダ

Jun21 116/200
豆腐とたまごのサンラータン風スープ

こりこりしてて、
健康にもいいらしい。

青椒肉絲ではないのか?

青椒肉絲ではないのか?

Jun12 Sun
青椒牛肉絲
114/200

レシピ本によると
青椒肉絲の真ん中に牛が入っている。
そういえば牛肉なんていつ以来だろう、、、。

全然関係ありませが、
婚活を本格的に始めました。

ここが勝負!
と資本を投下する心構え。
いろいろと銭がかかるのぉ〜

「お酢が美味しい」って歳とったなぁ〜

「お酢が美味しい」って歳とったなぁ〜

Jun5 Sat
手羽元と卵のさっぱり煮
113/200

お母さんに何食べたい?
っと聞かれてしばしば答えていた
手羽元をお酢で煮たおかず。

自分では初めて作ったけど美味しかった〜
でもやっぱりお母さんには敵わないなぁ〜
あぁ故郷が恋しいぞよ。

ごはんが進むクリームチーズ?

ごはんが進むクリームチーズ?

May30 Sun 2021
クリームチーズのおかかあえ
112/200

クリームチーズを使ったおかずです〜
もちろんこんなの初めてです。
おかかと醤油はもちろんだけど
葱がいい味出してます!

私の大好きなマッサマンカレーとも
相性ばっちり。
ごちそうさまでした。

たまにはパスタもいいですね〜

たまにはパスタもいいですね〜

May26 Wed アラビアータ
111/200

にんにくと唐辛子を炒めて
トマト缶も入れてと🥫
とてもシンプルで美味しいですよね♪
次はツナとかトマトとかベーコンとか
いろいろアレンジしたいと思います。

名前がいいよね。

名前がいいよね。

May22 Sat
ながいものなめたけのっけ
110/200

シャキシャキのながいもに
なめたけの塩気がいい感じ〜
茄子とベーコンをコチュジャンで
炒めたのもまずまずといったところ。

ごちそうさまでした。

ムシャムシャムシャムシャ

ムシャムシャムシャムシャ

May15 Sat レタスとカリカリベーコンのサラダ 109/200

割とあるもので作れるぞ。
って事でレタスとカリカリベーコンのサラダ。

ドレッシングも手作りして、
美味しくいただきました。
シャキシャキレタスと
ジュワッとベーコンがいい感じ。

粉チーズかけても良いかも。

なめたけとバターが染みるわ〜

なめたけとバターが染みるわ〜

May14 なめたけバターペンネ
108/200

冷蔵庫に絹さやがあったので
ちょいとスーパーでなめたけを買って
ペンネを作りました。

金曜の疲れた身体になめたけとバターがええ感じに絡んだペンネが
染み渡ります。

サラダも添えて健康的と思いきや
食後にお菓子をパクパク食べて台無しは毎日のこと。

ペアーズで1件もマッチングしないのも毎日のこと。

いい物件だと思うんだけどな〜

久しぶりの更新。

久しぶりの更新。

忙しかったのと、
面倒になったのでご無沙汰しておりました。

Nov14 コールスローサラダ 098/200

Nov29 豚キムチ 099/200

Dec4 キムチとツナのあえもの
100/200

Dec6 揚げ玉豆腐 101/200

Dec12 キムチとチーズのスープ
102/200

Dec14 ささみとみつばのわさびあえ
103/200

Dec19 キャベツときゅうりのしょうが漬け

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もうすぐ半分です。

もうすぐ半分です。

10月10日(土)
・れんこんのちぢみ

095/200
10月12日(月)
・焼きれんこん

096/200
10月19日(水)
・ポテトサラダ

097/200

お芋の季節ですね〜

お芋の季節ですね〜

9月27日(日)
・にんじんのグラッセ🥕

ステーキとかハンバーグについてる甘いやつ。
前は苦手だったけど意外といけました。
092/200

9月28日(月)
・きゅうりもみ🥒

きゅうりと大根おろしと桜エビで
おいしくない訳ないですよね〜
でも桜エビ高いからたまの贅沢ですな。
093/200

9月30日(水)
・里芋の甘煮

実家のおばあちゃんが作った里芋。
いや〜美味しかった。
在宅の

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ツナツナツナ。

ツナツナツナ。

9月21日(月)
・にんじんのツナあえ

089/200
9月22日(火)
・厚揚げのツナマヨ焼き

090/200
9月24日(木)
・ひらひら大根とツナのサラダ

091/200

まとめて。

まとめて。

9月8日(火)
・エリンギのバルサミコ炒め

084/200

9月10日(木)
・大豆と紫玉ねぎのサラダ

玉ねぎ辛すぎて泣きそうでした。

085/200

9月12日(土)
・大根と明太青じそばさみ

086/200

9月13日(日)
・セロリといかくんの浅漬け

087/200

9月14日(月)
・大豆とじゃこのコチュジャンあえ

088/200

かまぼこdays

かまぼこdays

9月5日(土)
・みつばとかまぼこのわさびあえ

081/200

9月6日(日)
・かまぼこのカルパッチョ風

082/200

9月7日(月)
・かまぼこのしば漬けサンド

083/200

普段はあまり買いませんが
いろいろと使えて良かったです〜