Cat's Cradle Cellars

こんにちは。mayukuroです！ ワイン会レポートをはじめ、ワイナリー見学レポート、…

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こんにちは。mayukuroです！ ワイン会レポートをはじめ、ワイナリー見学レポート、マリアージュ考察などなど… ワインに関するいろいろなことを綴っていきます📝（WSET lebel3、ワインエキスパート保有しております）

【ワイナリー訪問記】北海道余市ラフェト①

こんばんは。UMEZOOtable ワイン担当mayukuroです🐈‍⬛ 9/1日曜に北海道余市町で開催されたLa Fête des Vignerons à YOICHI（通称ラフェト）へ行ってきたのでイベントの様子をお届け♬ ラフェトとは余市町や仁木町のワイナリーが一堂に集まる、最高のワインイベント。ワイナリーや農園を巡りながらワインを楽しめます🥂 ラフェトはフランス語で”お祝い”を表す言葉で、余市町のブドウ畑で開催される「農園開放祭」です。 チケットは争奪戦だったし台

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    • 【イベントレポート】Cellar vol.2～2024/8/24（土）ボルドーワインと和牛の会

      こんばんは。UMEZOOtable ワイン担当mayukuroです🐈‍⬛ Cat's Cradle Cellars 第2回目。8/24（土）にボルドーワインと和牛の会を行い、定員いっぱいの13名の方にご参加いただきました！ イベントの様子や、ワインやお料理の内容などをお届け♬ 目次 イベント概要今回のテーマはボルドーワイン🍷 1993シャトーパルメ 、1986ポンテカネを始め、ボルドーワインを9種類ご用意。 ワインに合わせて、和牛を使った料理をmayukuro推しのシェ

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      • 【ワイナリー訪問記】フランスシャンパーニュ④

        こんばんは。UMEZOOtable ワイン担当mayukuroです🐈‍⬛ 24/5にシャンパーニュ旅行をしたので、①②ではランス、③④ではエペルネを紹介します✍️ シャンパーニュ訪問記はこれが最終回です！ シャンパーニュは、パリで1泊→ランスに2泊→パリ に1泊で周りました。ランス2泊のうちの1日目はランス駅周辺、2日目はエペルネ駅周辺〜クラマン〜アヴィーズへ🐾 ④ではアヴィーズのJacques Selosse（ジャックセロス）やエペルネのPerrier Jouet（ペリエ

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        • 【ワイナリー訪問記】フランスシャンパーニュ③

          こんばんは。UMEZOOtable ワイン担当mayukuroです🐈‍⬛ 24/5にシャンパーニュ旅行をしたので、①②ではランス、③④ではエペルネを紹介しています✍️ シャンパーニュは、パリで1泊→ランスに2泊→パリ に1泊で周りました。ランス2泊のうちの1日目はランス駅周辺、2日目はエペルネ駅周辺〜クラマン〜アヴィーズへ🐾 ③ではクラマンで訪問したLancelot Pienne（ランスロピエンヌ）を紹介します✨ ツアーの様子畑を見ながら説明してもらいました。クラマンの他

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        【ワイナリー訪問記】北海道余市ラフェト①

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          【ワイナリー訪問記】フランスシャンパーニュ②

          こんばんは。UMEZOOtable ワイン担当mayukuroです🐈‍⬛ 24/5にシャンパーニュ旅行をしたので、①②ではランス、③④ではエペルネを紹介します✍️ シャンパーニュは、パリで1泊→ランスに2泊→パリ に1泊で周りました。ランス2泊のうちの1日目はランス駅周辺、2日目はエペルネ駅周辺〜クラマン〜アヴィーズへ🐾 ②では時系列で、ランスでのお散歩の様子🐾（メゾンの看板巡り）と、レストランを紹介します🐈‍⬛✨ 行き方パリ東駅からランス駅までTGV（特急）で行きました

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          【ワイナリー訪問記】フランスシャンパーニュ②

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          【ワイナリー訪問記】フランスシャンパーニュ①

          こんばんは。UMEZOOtable ワイン担当mayukuroです🐈‍⬛ 24/5にシャンパーニュ旅行をしたので、①②ではランス、③④ではエペルネを紹介します✍️ シャンパーニュは、パリで1泊→ランスに2泊→パリ に1泊で周りました。ランス2泊のうちの1日目はランス駅周辺、2日目はエペルネ駅周辺〜クラマン〜アヴィーズへ🐾 ①ではランスで訪問した大手メゾン、Ruinart（ルイナール）を紹介します✨ Ruinart（ルイナール） 見学ツアーレポランスではRuinart（ル

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          【ワイナリー訪問記】フランスシャンパーニュ①

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          【イベントレポート】Cellar vol.1～2024/7/15（月祝）シャンパーニュ＆クレマンの会

          こんばんは。UMEZOOtable の ワイン担当mayukuroです。 Cat's Cradle Cellars 第1回目。 定員いっぱいの13名の方にご参加いただきました！ イベントの様子や、ワインやお料理の内容などもお届け♬ イベント概要 今回のテーマは泡会！🥂　といいつつ、シャンパーニュと、一部クレマンをご用意。シャンパーニュはRMにフォーカスした内容でお届け。 今回はお昼に開催しました。お料理はmayukuro推しのシェフ、umezoo氏に担当いただいています。

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          【イベントレポート】Cellar vol.1～2024/7/15（月祝）シャンパーニュ＆クレマンの会

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          【自己紹介】

          はじめまして。UMEZOOtable の ワイン担当mayukuroです。まずは自己紹介と、運営するワイン会「Cat's Cradle Cellars」についてお話しします！ 自己紹介 ワインとグルメがとにかく大好きな20代会社員mayukuroです。 プライベートの時間はすべてワインとグルメに全振り。ワインを飲まない日はありません（笑） 月1回程度ワイナリー訪問、毎週ワイン会。あとはワインを勉強したりちょびっとワインバーの手伝いをしに行ったり。いろいろなエリアのワインを

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