今日の食事

今日の昼食

コロッケそば

昼食はコロッケそば
汁は関東風にどす黒く、卵を落としてみました
コロッケが汁を吸って、なかなか美味い

本日の夕食

ネギトロ丼

ネギトロ丼
わさび醤油でいただきます
たまには丼物が食べたかった

アボガドと玉ねぎのマヨネーズサラダ

アボガドと玉ねぎを和えてみた
アボガドが若くて、堅い…
もう少し追熟の必要あり
もう一工夫すれば化けるサラダ

ネギとワカメ、油揚げの味噌汁

文字通り、ネギとワカメ、油揚げの味噌汁
油揚げは冷凍保存が効くので、余ったのは冷凍してあり、そこから調達
ネギも冷凍物を使ってます