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kanro055
BARのユニフォームについて考えてみる
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〈BARのユニフォームについて考えてみる〉
バーを開業する時に、多くの人が店のコンセプトとして、どんなお酒とグラスを用意してとか、店内の雰囲気とかを考えると思うのですが、バー経験のない洋服屋の僕がコンセプトとして掲げたのは以下の内容でした。
「ごくごく普通のお客さんに」
「行儀よくお酒を飲んでもらって」
「気持ちよくお代を払ってもらう」
「ごくごく普通のお客さん」とは何かについては次回語るとして。
「気持ちよくお代を払ってもらう」にはどうしたら良いか？
洋服屋として考えてみたんですね。BARという「舞台」にふさわしい役柄を演じるための衣装が大事だと。
メンズ洋品店「Cape Cod Clothing Store」はこんな感じのお店です。https://note.mu/capecodstore/n/nc35ddf788b89
「Cape Cod Backyard Bar」はこんな感じのお店です。https://note.mu/capecodstore/n/n987b2ef53f98
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