【節目】
お久しぶりです!
先日、8月6日でCONA分倍河原店は
10周年を迎えました
僕たちが運営してからは
まだ一年も経っていませんが
お店事態は節目の年であります
ある情報によると
飲食店開業からの2年後生存率は50%
3年で30%、10年で10%といわれているようです
それだけ難しい産業でありながら
ここまでCONAが続いてきたのは
紛れもなく、歴代の従業員さん
お客様、業者様、大家様のおかげです
僕は、このお店・場所を
第三のソーシャルコミュニティ
サードプレイスと定義し
ここまで営んできました
家でもない、会社でもない場所
家族でも、同僚でも
上司・部下でもない方々と
繋がる場所
現代社会に最も必要とされる
アナログ的人との交流の場
その一つが、ここのお店だと
沢山の方々に感じてもらえる
場所にしようと、みんなで作ってきました
その土台も、先代の方々のおかげです
次の10年、そのまた10年
気づけば、今のお客様たちの
お子様やお孫様たちも集う場所へと
なっていくよう
これからも精進してまいります
これからも何卒、よろしくお願いします
そして、いつもありがとうございます