朝食はランチに備えて
こんにちは
このタイトルは何かわからないですよね💦
お昼に鎌倉パスタ ランチ 誕生日コースに行くので、朝食におにぎり食べました。
【今日の朝食】1人分
おにぎり80g2個 減塩梅干し4g とシャケ4g
海苔2枚
キュウリ42g マヨネーズ5g
【栄養成分】1人分
302kcal.タンパク質5.2g カリウム207mg
塩分0.38g
夫が作るおにぎりは塩なし。
朝 何か食べないと、薬を忘れるんです💦
私には塩を少し付けてくれました。
さらに私は鶏むね肉蒸し🐔と生トマト🍅を
食べてます。
夫婦だから同じものを食べると楽しいですが、我が家は夫の食事療法があるから、食事は多少違ったほうが良い❣
私はもっとタンパク質ほしいし、野菜も食べたい♫ ただし食べ過ぎない程度にね😅
たぶんランチは鎌倉パスタのミニパンをぜ〜んぶ食べたくなる夫。そのために朝食、夕食もセーブ。
✩前回1/25 鎌倉パスタランチ
プレミアムコース
【夫が食べたもの】
1.前菜〜生ハム(塩分多い😱)、チーズ、サラダ、マンゴー
2.パスタ〜キノコバター醤油パスタ
3.ミニパン〜6個 シュガーロール、チーズロール、バジルロール、ミニクロワッサン、デニッシュメロンパン、クリームチーズフォカッチャ
4.デザート〜カタラーナアイスブリュレ、紅茶2杯、コーヒー1杯
【推定栄養成分】
1710kcal.タンパク質42.5gカリウム1046mg
塩分7.9g
鎌倉パスタのサイトでカリウム以外は表示
https://www.saint-marc-hd.jp/allergy_check/files/co/allergen/alle_kamakura.pdf
数値化すると、カロリーと塩分は1日分以上!!
本人は満足🥰 パンの食べ放題の罠です💦
生きてるんだもの 食べたい時に好きなだけ食べたいですよね。食の愉しみがないと!!
腎臓のことを考えると、制限はやむを得ないのですけど、その前後や翌日にかけて調整すればなんとかなる！と思っています。
腎臓病は癌と同じ と作家の佐藤優さんが書いていました。たしかに治らない病気。
その病気の重大さを理解しつつ、食生活を家族でenjoy💞
腎臓病患者とその家族 共に助け合いたい
そんな思いでnoteを書いています。
ここまで読んで下さってありがとうございます