手軽なコーヒーデザート”アフォガート”
こんにちは。
自家焙煎珈琲caffinesのTakuyaです。
エスプレッソコーヒーを使用したコーヒーデザートである”アフォガート”
バニラアイスにエスプレッソコーヒーをかけるだけという簡単なデザートですが、日本のレストランなどで見かけることも多いです。
最近は家庭用エスプレッソマシンが多く普及しているので、お家で楽しんでいる方もいるようです。
エスプレッソマシンで言うとデロンギが有名ですね。
今回は手軽なコーヒーデザート”アフォガート”について書いていきます。
アフォガートとは
アフォガートは冒頭でも触れた通り、バニラアイスにエスプレッソコーヒーをかけたものです。
アフォガート（affogato）の元々の意味は、イタリア語で”溺れる”という意味。
これは、飲み物をアイスに溺れさせたドルチェ（イタリア料理のデザート）を指し、イタリアではほとんどのレストランやカフェで扱われています。
見た目も良いので、食べる前に視覚でも楽しめますね。
アフォガートのカロリー
エスプレッソコーヒーにはほとんどカロリーが無いため、アフォガートのカロリーは必然的に低くなります。（バニラアイスのカロリーのみ）
ダイエット中にでも食べられるデザートとしてオススメできますね。
バニラアイスも物によってカロリーが変わるので、カロリーが気になる場合は色々探してみてください。
アレンジも出来るので色々楽しめます
アフォガートの上にコーンフレークやチョコチップなどを乗せるだけで、簡単にアレンジが出来るので、自分の好みの味探すのも楽しいです。
食感や風味も変わるので、気分転換の味変としてもアレンジするのはオススメ。
家庭用エスプレッソマシンがあれば誰でも簡単に出来るので、お持ちでない人は是非エスプレッソマシンを購入してアフォガートを楽しんでみてくださいね。
最後に
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