夏に飲みたいコーヒー３種まとめ
こんにちは。
自家焙煎珈琲caffinesのTakuyaです。
今年の夏は本当に暑いですね。
例年だと夏でもホットコーヒーを飲む私でも、今年は飲んでないぐらい暑いです。
冷たいコーヒーといえば基本的にはアイスコーヒーを思い浮かべると思いますが、毎日飲んでると少し飽きてきます。
今回は夏にオススメの冷たいアレンジコーヒーを３種紹介していきます。
アイスカフェオレ
一つ目は定番のアイスカフェオレ。
牛乳と砂糖の甘さがあるので、ブラックコーヒーが苦手な人でもカフェオレは好きという人は多いと思います。
定番ではありますが、ハンドドリップで作るカフェオレは砂糖の量やコーヒーを落とす量によって味わいを変化させることが出来るので、好みを調整しやすいのが良いですね。
また砂糖の種類でも味わいは変化するので、定番でありながら結構奥深いものになっています。
個人的にはきび砂糖がまろやかで好きです。
作り方は以下の記事で紹介しています。
コーヒートニック
二つ目はコーヒートニック。
お酒を割る際などにも使用されるトニックウォーターを使用して、作るアレンジコーヒーです。
夏にピッタリの清涼感溢れるコーヒーで綺麗な酸味とスッキリした味わいが特徴で、見た目も楽しめるのでオススメです。
ポイントは浅煎りのコーヒー豆を使用すること。
トニックウォーターは柑橘系の酸味があるので、それに合わせて酸味の綺麗な浅煎りのコーヒー豆を使用すると美味しく仕上がります。
トニックウォーターはどんなものでもOK。
私はスーパーでよく売っているペットボトルのカナダドライを使用しています。
作り方は以下の記事で紹介しているので、参考にしてください。
アイスオレンジコーヒー
三つ目はアイスオレンジコーヒー
アイスコーヒーとオレンジ果汁もしくはオレンジジュースを合わせたアレンジコーヒーです。
オレンジジュースを使用する場合は果汁100％のものを使用してください。
使用するコーヒーは浅煎りでも深煎りでも特に問題ないですが、個人的には浅煎りの方が好きです。
オレンジによっては若干苦味があるものもあるので、好みによるかなとも思います。
どちらも試してみて美味しいと思った方で作るのが一番良いですね。
以下の記事で詳しく紹介しています。
暑すぎる時期はホットは辛い
今年は特に感じますが、暑すぎる時期にホットコーヒーは正直辛いです。（エアコンで冷え切った部屋で飲むのは実は好き。笑）
そんな時に冷たいアレンジしたコーヒーはオススメなので、普通のアイスコーヒーに飽きてきた人は是非試してみてください。
最後に
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