ポテサラはポテサラ

こんにちは。

ポテサラとかマッシュポテトとかフライドポテトとか蒸したやつとか結構好きなんですよね。

ちょっと前にSNSで話題になってましたよね、ポテサラ。

スーパーでポテサラを買おうとしたら見知らぬおじさんに母親なんだからポテサラぐらい作りな的な事を言われたという内容だったかと思います。

私は「母親なんだから」というところに妙に引っかかってしまいました。

ついつい「男(女)なんだから」「お兄ちゃん(お姉ちゃん)なんだから」などなど自分の中のその役割に対するあるべき姿を人に押し付けがちですよね。

私も人に言われたり自己暗示的にお姉ちゃんだから我慢しなきゃとかリーダーだからしっかりしなきゃとか女だから女性らしくしなきゃとか思ったりしてきた節がありました。

しかし一定の年齢を越えたあたりでなんとなく、

人にはそれぞれ基準とか価値観ってものがあってそれに基づいて生きているから自分が普通だって思ってることが普通ではない場合があるのだ。それを分かった上で分かり合えない人もいる。みんな違ってみんないい。

と思えるようになりました(精神が安定している時限定ですが。笑)

話を戻すとこのおじさんはポテサラが食卓に出るのが当たり前な生活をしているのでしょう。

そのポテサラが台所で作ったものかどうかは分かりませんがね…ふふふ

〜店主の小技〜

ポテサラのレパートリーが広がる4種の味付け

①味噌×マヨネーズ→わかめ、ひじきなど海藻系と相性◎玉ねぎの代わりに長ネギもいい。

②鰹節×醤油×マヨネーズ→オールマイティ

③ツナマヨまたはサバ缶×マヨネーズ→大葉やミョウガなどの香味野菜と相性◎

④キムチ×マヨネーズ→韓国海苔や白ゴマなどいれるといい感じ。