「臨時営業万歳！」
私のお店（珈琲文明）はこの度史上初の3か月連続（4,5,6月）で売上100万円を超えました。
この三ケ月物凄い頑張ったかといと全然そういうことでもなく、客数も単価も何も変わらず（値上げした分単価は少し上がった）なので変わったことといえばズバリ営業日数を増やしただけなのです。
増やしたとはいえおそらくほとんどの個人経営の飲食店は月に25日営業くらいはしていると思います。
珈琲文明の日商平均は完全に4万円を超えているので25日営業すれば必然的に百万は毎月行くのです。
つまり近年こ
