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カフェ開業メソッドⅡ vol.03

22

本

カフェ開業メソッドシリーズ第2段vol.3

横浜・白楽の人気カフェ「珈琲文明」赤澤智が本音で書くカフェ開業の指南書　最新号

¥1,000

運営しているクリエイター: カフェラボ by 珈琲文明

「絶対やってはいけないミスをしてしまった場合」

日々営業をしていく中で、ミスというのは起こります。そんなミスの中で「シャレにならないミ…

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カフェラボ by 珈琲文明

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「さらに効率良くオーダーを提供するためのコツ」

先週の内容の続編的なものになりますが、とにかく軌道にしっかり乗ったお店に立ちはだかる壁は…

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カフェラボ by 珈琲文明

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「ピーク時をはじめとしたワンオペでのオーダー提供の極意」

一年に渡りおおくりしてきました週一の連載「I am」の記事が先週ついに最終回となりました。 …

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