【注目!!】中煎りとはどんな焙煎度合いなのか、『手順』『焙煎度合い』の説明
今回のこの記事は、焙煎 特に中煎りについてまとめた記事になります。
また、今回の記事は、僕自身の備忘録となっています。
前回の焙煎は、中深煎りのことについて書きましたが、実践をしてみて記録にまとめたものを振り返ってみたところ、中深煎りの中のシティーローストに何とかすることが出来ました。
今回は一歩進んで、中煎りです。 早速ですが、中煎りとはどんな焙煎度合いなのかをお話する所から始めたいと思います。
中煎りってどんな焙煎度合いなの?無印良品なんかで買ってくるコーヒー豆や