素敵なラトビア料理

今日はとても素敵な料理を作っていただいた上、味わうことができました。

ラトビアチーズサラダ
オリヴィエ
サーモンとクリームチーズ入りクレープ

です。

チーズサラダには

チーズ
ニンニク
にんじん
卵
マヨネーズ
ブラックペッパー
が入っています。

ニンニクの香りがきいた卵サンドの中身という感じ。

実際卵サンドにしても美味しそう。

オリヴィエは

じゃがいも
にんじん
ハム
グリーンピース
きゅうりのピクルス
マヨネーズ
ブラックペッパー

という内容。

デパ地下のお惣菜風。

サーモンとクリームチーズ入りクレープはクレープなので卵と小麦粉、牛乳でできた生地に

鮭
クリームチーズ

が入っていて、上に飾り的にいくらが乗っています。

見た目も可愛い。

そしてケーキもいただきました。
これも手作り。

ぶれぶれや

はちみつケーキです。

珍しい…。

蜂蜜
小麦粉
砂糖
バター
サワークリーム
重曹
バニラ

でできています。

本当に蜂蜜の味がするのですが、サワークリームによって酸味があって爽やかなお味。

甘味は強いものの、ペロリと食べられます。

これらの食べ物なのですが、私のとって特別な食事でした。

手作り

美味しい

というのももちろんあるのですが、作ってくれたのは…

私の推し

アルトゥルくんだったから。

今、来日中なんですよ。

推しの手作り料理が食べられるなんて、こんな幸せ滅多にないですよね。

本当に幸せ。