結論：ラワン蕗は肉詰めの煮物が旨い

Cabemanis
にくづめ ショリショリショリショリ　歯ごたえは抜群　でも風味は物足りない　新聞配達でお世話になっている営業所の　販促で商っているラワン蕗を所長に頂いた　足寄の農家で育てられたからか　先日シイシカリベツ川で採取してきた　野生の蕗の方が　ずっと味わい深かった　炊き込み御飯　肉詰めの煮物　肉詰めのフライ　天ぷら　作ってみたけれど　味がしっかり染みた翌日の　肉詰めの煮物が一番美味しかった　「癖がないから」って所長さん言ってたけど　「癖」が「うまみ」なのでは…山菜だに　（写真差し替えたら本文が消えちゃったので書き直し　涙）

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Cabemanis
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