2児の母、スナックデビュー!ゆみさん〈水中 メンバーインタビュー 〉
2024年春にスナック水中にジョインしたゆみさん。
今ではスナック水中はゆみさんにとって「なくてはならない存在」になっているそう。
スナック水中で働く面白さや、これから働く方に向けたアドバイスをお伺いしましたので、ぜひご覧ください!
2児の母、スナックデビュー
ーゆみさん、簡単に自己紹介をお願いします!
2024年3月から水中で働かせていただくことになったゆみです。金曜日を担当しています。
本業は会社員として事務職をしていて、21歳と高校2年生の娘がおります。趣味は飲み屋さんの開拓です。
ー飲み屋さんの開拓はとてもアクティブですね。どういったお店を開拓していますか?
近場の立川を中心に、たまに都心にも行ったりします。
Instagramや食べログで焼き鳥屋さんや海鮮系、イタリアンなどを見つけては、気になったところにはすぐ行っちゃいます笑
1人で行くことも多いので、1人で入りやすいお店が好きですね。カウンターがあって、スタッフさんが温かく受け入れてくれるところは、リピートしちゃいます。
ーすごい行動力ですね!
自分としては行動派ではないと思っているんですが、時間がもったいないので、モジモジしてるなら行っちゃえ!という感じです。
水中との出会いは娘の友だちに連れられて
ーそんなアクティブなゆみさんと、水中との出会いを教えてください。
2024年の2月に知人に連れられて来たのが初めての出会いです。
知人というのは娘の友だちなんですが、家飲みをしていて「2次会どっかに行く?」という話になってその子が「水中に行きたい!」というので行くことに。
その子はお父さんに連れられて、スナック水中に何度か行くことがあったみたいです。
ーお父さんと娘さんでスナックに行くことはなかなかレアですし、ゆみさんが娘さんのお友だちと家飲みしているのも面白いですね!
子どもが小さい時から家に遊びに来ていて、もう我が子同然だったので、その子が20歳になったお祝いをしてたんです。
お祝いの2次会でスナック水中と出会いました。
働くきっかけはお店での冗談からはじまった
ースナック水中で働くきっかけについて教えてください。
初めて行った日にちりママがいらっしゃったんですけど、年末に子どもを産んだばかりだと聞いたんです。
私も子育てをしながらワーキングマザーとして働いていたので、生後2ヶ月の子を持ちながら働くその大変さがすごくわかるんです。
だから冗談半分で「手伝ってあげたい」って伝えたんですよ。
そしたら「ぜひ!」と言ってもらえて。でも私も本業がありますし、飲み屋の話ですし、冗談のつもりだったんです。
そしたら、2〜3日後にママからLINEがありまして、週1で働かせていただくことになりました。
ーなるほど、そういう経緯だったんですね。実は、そういった冗談みたいな話の流れから、スナック水中にジョインいただく方もたまにいらっしゃるんですよ。
その日は家飲みからの流れだったので、おもいっきり普段着で洒落っ気もなく、ただ楽しく飲んで歌ってただけなんですけどね笑
予想もしてなかった出会いなので、人生何があるかわからないものですね。
ー飾らないゆみさんの明るい雰囲気がスナック水中に合っていたんだと思います!ちりママの印象はいかがでしたか?
とにかく明るい人だなという印象です。
生後2ヶ月の子がいるのに、全くそれを感じさせないパワフルさがあって、尊敬しました。
最初はお子さんがいるということを聞いて「そんなわけないじゃん!」って思ったくらいです。
私はOLですから、労働者として守られて産休・育休を取得しましたが、ちりママは産後2ヶ月であれだけバリバリ働いて、すごいなと。
今ではスナック水中はなくてはならない存在に
ーちりママはパワフルですよね!ゆみさんがジョインされてちょうど半年くらいになると思いますが、スナック水中はどんな職場だと感じますか?
私にとってはなくてはならない存在になっています。
人生を豊かにしてくれる場所です。
週1しか勤務してないこともあり、お客さまに会えるのもスタッフに会えるのも楽しみで、出勤日が待ち遠しいです。ストレス発散もできています笑。
ーもともと1人飲みがお好きということですが、自分が働く側になると思っていましたか?
そうですね、それほど大きくない飲食店で、お客さまと近い距離で話せるくらいの飲み屋さんで働いたら楽しいだろうなというのは、なんとなく頭の片隅にはありました。
通常の飲食店ですと、週3くらいシフト入れなければいけないところが多かったので、本業をしつつ兼務するのは難しいなと思っていました。
ですが、スナック水中は週1でOKだったので、運命を感じました。
ー日ごろの行動力が運命につながるきっかけになったんですね!スナック水中で働く面白さはどんなところですか?
老若男女のお客さまに出会って、お話できることです。
すごくタメになることもありますし、自分自身考え直すこともあったりと、刺激を感じることができています。
本業だけをしていると世界が狭いけど、スナック水中にくると世界が広がる面白さがあります。
スタッフは若い子が多いので、私の年齢からするととても新鮮です。みんなとても明るいので元気をもらえます。
本当に毎回ワクワクしながら出勤しています!
ーお客さまとはどんな会話をしていますか?
お客さまにもよりますが、常連さんであれば以前に聞いた話を深掘りしたり、この前の話どうなりましたか?と聞いたりします。
新規のお客さまですと、いつもどんなところで飲んでいるか、どんな歌が好きかなどから話を広げていっています。
はじめてのお客さまは緊張してる方も多いので、できるだけこちらから積極的に会話を振るようにしています。
「スタッフとお客さま」だけではなく、「お客さま同士」のコミュニケーションが広がるような会話も心がけています。
お客さまのお話をお伺いしながら、隣のお客さまにも話を振ってみたりすると、お客さま同士で楽しんでいただけます。
ースナックの醍醐味はママやスタッフとの会話もそうですが、他のお客さまとの会話ができることですよね。それをスタッフが促進してくれるのはありがたいですね!逆にスナックで働く大変さはありますか?
スナックで働く楽しさは老若男女と会話できることですが、一番難しさを感じるのも会話です。
お客さまの話についていけないこともあるので、そういう時は帰り道に調べて、いろいろ知識を広げています。
私は昭和世代なので、カラオケであれば令和の歌は全然歌えないですし、アニソンもわかりません笑。
今、若い子に教えてもらっているところです。
ーそういう悩みを共有できる場はありますか?
はい、Slackや懇親会などで「こういうことがあって」と相談ができます。
ー現在、スナック水中が実験的に進めている出張スタンドスナック「水2」にも出勤されていますか?
▼スタンドスナック「水2」
はい、2回ほど出勤して、個人的にも飲みに行きました。
水2とスナック水中との決定的な違いは、水2にはカラオケがないことです。
なので、水2はしっとりしていて落ち着いている感じで、スナック水中とは全然タイプが違います。
お酒を飲みながら、会話を楽しむタイプの店舗ですね。
ー水2にいらっしゃるお客さまはどんなふうに楽しまれていますか?
いらっしゃるお客さまはスナック水中の常連さんや、スナック水中に行ってみたかったけど、少しハードルに感じてなかなか足を踏み入れることができなかったお客さまです。
水2で常連さんと新規のお客さまが意気投合して、そのまま2次会でスナック水中にいらっしゃるという流れをよく見かけました。
ー常連さんがスナック水中のオンボーディングをしてくださってるんですね。
皆さんとても面倒見がいい方々ですね。
水2もスナック水中もそれぞれ違う雰囲気ですが、とても楽しいです。
これから働く方へのアドバイス
ーこれからスナック水中・水2で働くメンバーにアドバイスはありますか?
まずは、お客さまの名前を覚えることが大事だと思います。
お店のiPadの顧客管理システムにお客さまの情報が入っているので、それを使いながら覚えていけます。
ーお名前を覚えるコツはありますか?
最初は難しいかもしれませんが、お客さまのお名前を呼びながら話しかけていくとだんだんと覚えられるようになります。
私はお名前備忘録というメモ帳を作って、お客さまと会話した日に忘れないうちにいつもメモしています。
メガネをかけていたなどのお客さまの特徴や、何のカラオケを歌っていたか、どんな話をしたかなどをメモしています。
2回目に会ったお客さまに覚えてることをお話すると喜んでくれますよ。
あとはお客さんとしてスナック水中に遊びに行くのもおすすめです。
スタッフとして働くと、どうしても忙しいことがあり、お客さまとゆっくり話せなかったりしますが、お客さんとしていくとゆっくり会話できることも多いです。
ースタッフがお店に行くと何か特典がありましたよね?
はい、チャージ代が0円になるのと、最初のドリンクが無料です。
余裕を持って働けるようになりたい
ー最後に今後、水中でどういう働きをしていきたいか、教えてください!
まずはお客さまとの会話のブラッシュアップをしていきたいです。
あとは、お客さまの様子を俯瞰的に見ていられる余裕を持ちたいです。
例えば、カラオケの盛り上げをしていると、お客さまのドリンクが空になっているのを気付けないことがあります。
忙しいと、あっちもこっちも考えながら働くということができないので、余裕を持って働けるようになりたいです。
ーぜひこれからも頑張ってください!本日はありがとうございました。
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