ＢＣＰとアフリカ飢餓救済を両立 　秋山逓送

「救缶鳥プロジェクト」に参加


　秋山逓送(ていそう)㈱（秋山総一郎社長、和歌山市）は、飢餓に苦しむアフリカの難民に非常食を寄贈する「救缶鳥プロジェクト」にしている。　
　このプロジェクトは、栃木県那須塩原市のパン屋さん（㈱パン・アキモト）が、災害用備蓄食となる「パンの缶詰」を開発し、被災地支援の取組を続ける中から生まれた。
　「パンの缶詰」を、賞味期限を残して回収し、国内外の災害被災地や、食糧難問題を抱える国や地域に届けられる。
　「パンの缶詰」は、２食分（２００ｇ）のパンが入った『救缶鳥』と、１食分（１００ｇ）で少し小さい缶を使った『救缶鳥ジュニア』の２種類。
　ともに賞味期限は37か月。『救缶鳥』は購入から２年後、『救缶鳥ジュニア』は２年半後にパン・アキモトが回収して国内の拠点で保管し、食糧難地域の支援に取り組むＮＧＯと連携し、世界各地の支援先に届けられる。
　秋山社長は、「南海トラフ地震が今後30年以内に発生する確率が70～80％で、ＢＣＰ
（事業継続計画）の観点からも『救缶鳥プロジェクト』に賛同させていただいた。飢餓に苦しむ人に寄贈することもでき、従業員も喜んでいる」と話している。（11月20日号）


　【写真】パンの缶詰を持つ秋山社長（左）

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