おうみのひとさんに、作ってみられてはと言っていただいたので、柏餅を作ってみました。

中のお餅はヨモギの入った草餅にしました。

ヨモギを摘んできて、茎を取り除いて、アク抜きをして、すり鉢でするところまでで1日かかりました。

売ってるのより、かなり大ぶりの柏餅になりました。