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ホームパーティーなに作ろうかな

今度、友人夫婦がお家にくるということで!おもてなし料理を作りたい!!!
ここで何を作ろうか考えていこうと思う。

冷菜

牛肉とクレソンのサラダ

クレソンはなんかおしゃれになるよな〜

ごぼうと豆腐のチョップド・サラダ


マリネ(トマト・揚げナス・レタス・生ハムトッピング)

持ち寄りにも☆生ハムと野菜のマリネサラダ by やっこかあさん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが395万品 (cookpad.com)
これはこの前揚げナスも入れて作ったんだけど美味しかった。

ささみとスナップエンドウのリコッタチーズ和え

これクリームチーズでも美味しく仕上がっていいのよね

さつまいもとマスカルポーネ、生ハム

はちみつをかけるのよ

温菜

やりいかのビネガー煮

どんな味??これは普通に作りたい。

かぼちゃのカレーグラタン

クミンが香る"かぼちゃのカレーグラタン" | 酒をよぶグラタンつまみ | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
これは簡単そうだし一ひねりあってよさそう。

かぼちゃグリルwithバルサミコ酢

これは私が好きなやつ

サバと根菜のガーリック炒め

サバの旨味を吸い込んだ根菜が美味!"サバと根菜のガーリック炒め" | 骨太サバ缶おかず | 【公式】dancyu (ダンチュウ)

マスタードがいい感じですね

鶏もも肉とじゃがいもの白ワイン煮込み

白ワインに合うおつまみ|nanohana (note.com)

サルシッチャ

ちょうどいいよね

ゼッポリーネ

とうもろこしの唐揚げ

おいしいよね、枝豆でも

豚肉のトマト煮

簡単です☆カレー用の豚肉と里芋のトマト煮 by オヤジの仕事場ゴハン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが395万品 (cookpad.com)
カレー用豚肉が余っているので、、、

メイン

牛ほほ肉の赤ワイン煮

王道ですね。

焼きロールキャベツ


ご飯系

ヤンソン(グラタン)

素朴な美味しさ"ヤンソンの誘惑" | 荻野恭子さんの手づくり調味料レシピ | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
ちょうどいいよね~

シェパーズパイ(アッシパルマンティエ)

アッシ・パルマンティエ | 上田淳子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ (orangepage.net)

アンチョビピザ


冷製ペンネ

トマトとバジルの冷製ペンネ by とももん1028 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが395万品 (cookpad.com)

参考

クリスマスホームパーティは、ちょい手間&お気軽なこんな料理で。 | BREW (brew-by.com)

ワイン好きに捧げるレシピ記事一覧#定期更新|Ayano Ogura 🍳料理とワインのコンサルティング🍷 (note.com)

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