春菊天について　

この愛、そばのトッピングのことで、春菊天が最高に美味しいということを書きましたが、その続きを書きたいと思いました！

富士そば・きらく庵のおそば屋さんに言いたいのだが、春菊はそのままの形であげて、いただきたいんですっ。

かき揚げの天ぷらみたいにまるまっとるんですよ。
どういう作り方してるのか全く、わかっていませんが、水につけずにそのまま天ぷらにしていただきたいんです！

なんか、苦みの中にある甘みが足りない気がするんですよね。

この素朴な思いがどこへどう伝えたらと想っていたので書きました。

クレーム言ってるわけではないので、noteで書きました　笑

みなさんも誰か春菊天について教えていただけたら、助かります。