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残り物でお昼ごはん
いつもアップしている朝ごはんやお弁当は妻も食べるので、一応それなりに見えるように盛り付けをしたり、バランスをなんとなく良さげになるようにしているが、自分だけが食べるならば基本的に「腹に入れば同じ」をモットーににしている。
今日は朝ごはんの玄米とサラダが余ってしまったので、コンビニでサラダチキンを買って全部まとめたご飯にした。
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冷蔵庫に入れていたご飯を温め、その上にサラダをのせてドレッシングをかけ、キムチと胸肉を置いて出来上がり。キムチのおかげで彩りがちょっとおしゃれになった(笑)
ちなみにサラダチキンは「清新乌龙味」と書いてあったが、どのへんが「乌龙」なのかよく分からなかった。
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