#抹茶
うちカフェとお抹茶｜茶道の歴史
お抹茶に興味を持ち始めたのは何でだったろうか。
理由はもう覚えていないけど、1年くらい前からお抹茶の初心者セットをアマゾンでいいねしていた。
だけど、優先順位は低くて幾度となく「今は買うタイミングではない」と先延ばしにしていた。
そんなある日、Amazonのポイントが貯まり、そしてうちカフェブームが到来して「抹茶オレを作りたい」という想いのまま、購入ボタンを押していた。
せっかくうちカフェ
3 - 天ぷらと洋服とお抹茶
母が天ぷらを食べに行きたいというので、姉と母と一緒に天ぷらを食べに行きました。
今回行ったお店は、天ぷらが揚がったら随時出してくれるタイプのお店で、揚げたてほくほくを食べられて幸せでした。
どれも美味しかったのですが、1番よかったのはささみ。
ささみと言ったらちょっとパサついた印象があったのですが、とてもジューシーで美味しかったです。
どうしたらこんなにジューシーに揚げることができるのか、